Għaliex mhux irrakkomandat li tiekol likur tal-kawkaw direttament?

Il-likur tal-kawkaw ħsejjes bħall- "predeċessur" taċ-ċikkulata, imma wara li jduqha, issib li huwa ferm inqas Delicious miċ-ċikkulata. Fil-fatt, il-likur tal-kawkaw mhux irrakkomandat li jittiekel direttament, u hemm ħafna raġunijiet warajh!

😖 Raġunijiet għaliex il-likur tal-kawkaw mhux irrakkomandat li jittiekel direttament
Il-likur tal-kawkaw huwa blokka kannella skura miksuba wara serje ta 'proċessar tal-fażola tal-kawkaw. Għandha aroma qawwija tal-kawkaw, iżda t-togħma hija morra ħafna. Din l-imrar hija diffiċli għal ħafna nies li jaċċettaw, u jekk mhux immaniġġjati kif suppost, il-likur tal-kawkaw jista 'jkun fih impuritajiet, li jippreżenta theddida potenzjali għas-saħħa. Konsum eċċessiv ta 'likur tal-kawkaw mhux ipproċessat jista' wkoll jikkawża problemi ta 'saħħa bħal skumdità gastro-intestinali.

💡 Kaos fis-suq tal-likur tal-kawkaw
Il-kwalità tal-likur tal-kawkaw fis-suq hija irregolari. Sabiex jitnaqqsu l-ispejjeż, xi negozjanti se jħalltu ingredjenti oħra, bħal żejt tal-palm, li jistgħu ma jkunux immarkati b'mod ċar fuq it-tikketta tal-prodott. Jekk il-konsumaturi ma jiddistingwux bir-reqqa, huwa faċli li tixtri likur tal-kawkaw impura. L-istess bħal darba xtrajt massa tal-kawkaw li xamm il-plastik, kienet tassew diżappuntanti.

🍴 Il-mod korrett kif tiekol massa tal-kawkaw
Il-massa tal-kawkaw hija attwalment materja prima importanti għall-produzzjoni taċ-ċikkulata. Għandu jittiekel billi tipproċessaha fiċ-ċikkulata jew ikel ieħor. Dan mhux biss itejjeb it-togħma, iżda jippermetti wkoll li n-nutrijenti fil-massa tal-kawkaw jiġu assorbiti aħjar mill-ġisem tal-bniedem. M’għandniex xi ngħidu, anke għaċ-ċikkulata pproċessata, għandek tagħti attenzjoni lill-kontroll tal-ammont ta ’konsum biex tevita konsum eċċessiv ta’ zokkor u xaħam. Għamilt ċikkulata prima bil-massa tal-kawkaw. Għalkemm il-proċess huwa daqsxejn tortuous, il-prodott lest għadu pjuttost Delicious.

🛒 Alternattivi għall-Quddiesa tal-Kawkaw
Jekk trid tikseb it-togħma u n-nutrizzjoni tal-kawkaw, imma ma tridx tiekol massa tal-kawkaw direttament, tista 'tagħżel prodotti tal-kawkaw ipproċessati, bħal ċikkulata skura, trab tal-kawkaw, eċċ. Dawn il-prodotti ġeneralment għandhom togħma aħjar u jkollhom kontenut nutrittiv aktar ċar. Pereżempju, issa nippreferi nagħżel 100% ċikkulata skura mmarkata bl-istandard ta 'implimentazzjoni T20705, li jista' jissodisfa x-xewqa tiegħi għall-kawkaw u jiżgura s-sigurtà tad-daħla.

Għalkemm il-likur tal-kawkaw għandu aroma unika tal-kawkaw, mhix għażla tajba li tiekol direttament. Id-darba li jmiss tara likur tal-kawkaw, tista 'tikkunsidra li tipproċessah f'ikel aktar Delicious, jew tagħżel li tgawdiha fi prodotti tal-kawkaw ipproċessati!