Nista 'xorta nuża t-trab tal-kawkaw imqatta'?

Jekk lanqas biss tista 'tkisserha bil-furketta, sempliċement skambjaha. Jekk tista 'faċilment tkisser it-trab tal-kawkaw li tgħaqqad billi tħawwadha, huwa tajjeb li tużah. Ħafna marki tat-trab tal-kawkaw jagħtu l-metodu ta 'ħażna li ġej: Jekk jogħġbok poġġih f'post frisk u niexef, evita temperaturi għoljin u dawl tax-xemx dirett, u użah malajr kemm jista' jkun wara li tiftaħ biex iżżomm l-ikel frisk.

Għall-ħażna ta 'trab tal-kawkaw, huwa aħjar li żżommha fil-friġġ (jekk il-kundizzjonijiet jippermettu, huwa aħjar li taħżen ingredjenti tal-ħami u ingredjenti ta' kuljum fi friġġ differenti) aktar milli f'temperatura tal-kamra. Wara l-ftuħ, żomm it-trab tal-kawkaw fil-friġġ biex tevita l-umdità. Wara li tuża t-trab tal-kawkaw, ipprova għafas l-arja fil-borża, itwi s-siġill sewwa, u mbagħad ikklampjaha bi klipp. Poġġiha f'borża ssiġillata, u jekk il-kundizzjonijiet jippermettu, poġġiha f'kaxxa tal-ħażna tal-ikel biex tevita riħa, umdità u kontaminanti kemm jista 'jkun.