Ingredjenti ewlenin u karatteristiċi tal-likur tal-kawkaw

Il-likur tal-kawkaw huwa rikk fil-butir tal-kawkaw u huwa solidu f'temperatura tal-kamra. Meta t-temperatura taqbeż madwar 37 grad, tilħaq il-punt tat-tidwib u ddub fil-polpa tal-kawkaw. F'dan iż-żmien, nistgħu nifhmuha bħala ċikkulata b'kontenut ta '100% tal-kawkaw.

Dan it-tip ta 'ċikkulata għandha imrar qawwi u aċidità. Il-konsumaturi pubbliċi ġenerali mhumiex lesti li jaċċettaw it-togħma qawwija tiegħu, u għalhekk ħafna likuri tal-kawkaw huma sussegwentement miżjuda ma 'ingredjenti oħra għat-taħwir.

Imma llum il-ġurnata, kulħadd għandu għarfien kbir tal-kawkaw u l-insegwiment tas-saħħa. Għalhekk, f'termini ta 'saħħa, mediċina, ikel tas-saħħa, u t-tgawdija ta' ikel differenti, il-likur tal-kawkaw qiegħed gradwalment qed jiġi mfittex u maħbub minn kulħadd!

Kontenut tal-ingredjenti% (mg / 100g): ilma 2.0, vitamina A 0.022, xaħam 55.7, vitamina D 2.5, vitamina E 4.4, proteina 11.8, timima vitamina B 10.18, kaffeina purina 0.06, vitamina B riboflavin B 20.18, Theobromine 1.4, Vitamin B 60.08 Nicotinamide 1.5, carbohydrate sucrose 1.0, aċidu pantoteniku 0.77, lamtu 6.2, ċelluloża 9.3, pentosan 1.5, aċidu organiku 1.5.